17/12/2009

Vriendschap

.
Een tijdje geleden schreef ik het verhaaltje "Tegeltje tik..."
En mijn vriendin Ellen reageerde er als volgt op:

mag ik helpen slopen?

Eerst dacht ik aan een geintje, want zo is ze nou ook wel weer, maar het bleek een serieuze vraag! Eigenlijk een aanbod.
Dus heb ik een stuk of 40 tegeltjes voor haar bewaard.
Gisteren kwam ze tikken. In drie kwartier tijd waren ze er allemaal af!

's Avonds zijn we naar het Chanoeka-lampjes-aansteken geweest op de Oude Groenmarkt.
Het waren er 6, maar de eerste (de "nacht") duurde zo lang: die gaf zich niet gewonnen.
Opperrabbijn Jacobs ging trappetje op en trappetje af, het olielampje vertikte het. Maar... Jacobs gaf de moed niet op, hij bleef het proberen en zei: "Er zit één positieve kant aan: ik word per uur betaald!"

Toen alle olielampjes brandden zijn we totaal verkleumd bij het Indiase restaurant achter ons naar binnen gedoken en hebben ons te goed gedaan aan heerlijke hete gerechten.

En daar werd ik nog op getrakteerd ook.
Ik heb echt altijd geluk... Dank je wel Ellen en Hans!
Vanavond het zevende lichtje. Ik draag het op aan onze vriendschap...


recept van Latkes:

5 grote aardappels, 1 grote ui, 4 eieren, 1/3 kopje matzemeel, 1 tl. zout, snufje peper en 1/3 kopje olie voor het bakken.

Rasp de aardappels en de ui. Voeg eieren, matzemeel en kruiden toe en mengen maar...
Verhit de olie in een braadpan en doe steeds 1 eetlepel van het mengsel in de hete olie.
Omdraaien en de andere kant ook bruin laten worden.

Mmmmm! Heerlijke latkes...

10 comments:

marjolijn said...

Fijn meis, dat het tegeltje tikken nu klaar is. Wat lief van je vriendin.
Vanavond maar weer een mooie avond, niet zo koud als gisteren gelukkig.
Dagdag lieve meis.

wim said...

Heerlijke latkes!
Ik denk dat de kabouters van Tiengemeenten die ook wel lusten ;-)))

Ellen said...

Lief...

Han said...

חנוכה שמח dank je wel en de zevende kaars kan vanavond aan. Doe wel voorzichtig het kan glad zijn en vallen of iets breken is wel het slechtste wat je nu kan overkomen.

Di Mario said...

חנוכה שמח

L´Chaim

Love As Always
Di Mario

Marjolijn said...

Mogge meis,
Hoop dat je het gisteravond niet zo koud hebt gehad.
Vandaag nog maar genieten van de witte wereld.
Fijne dag.
Liefs Marjolijn.

Lutje said...

Je tegeltjes zijn eraf, je had een fijne dag, dat is toch genieten hé!

Ibella said...

Fantastisch, een fijne vriendschap, samen tegeltjes tikken delen, Chanoeka-lampjes aansteken en lekker uiteten. Succes met het 7e lampje. Dat was gisteren natuurlijk en die brandt al.
Vandaag een fijne dag.
Liefs ibella

gerdaYD said...

Van tegeltje tik naar Latkes slik...
Meid, als jouw logs niét verscheiden zijn, dan weet ik het niet meer!
*wink, big smile*
Inderdaad, er mag wel een kaarsje op de vriendschap aangestoken worden, het is een hemels geschenk voor wie het ervaren mag. En jullie deden dat, zeker en vast!
En hihi, een rabbi wordt per uur betaald?
Maak er een stralende dag van lieve Marlou, met heel veel zuiders temperament!

Fluitenkruid said...

O wat heerlijk, samen tegeltjes tikken ;-)
En dan na de kou lekker indiaas eten mmm, ik zal het recept aan mijn keukenprinses laten zien. Wie weet gaan wij ook smullen!