.
Ja... we gaan eens iets lekkers maken, dat ook heel gezond is!
Ik probeer zo veel mogelijk suikervrij te leven, maar dat lukt natuurlijk niet altijd.
Suiker is een kalkvreter, dus het is wel zaak om er zo min mogelijk van te nemen.
In vroegere eeuwen zat de suiker achter slot en grendel!
Dit is een super gemakkelijk recept voor 20 plakken heerlijke kruidkoek...
Meng goed door elkaar:
200 gram bloem
200 gram volkorenmeel
3 theelepels bakpoeder
2 eetlepels speculaaskruiden
Vermeng dan apart 50 ml. zonnebloemolie
met 300 ml yoghurt
Dit voeg je bij het meelmengsel.
Daar doe je 150 gram rozijnen bij en eventueel een lekkere essence.
ook kun je er gember doorheen doen, of een snufje nootmuskaat.
Oven: 150 graden 80 minuten.
Gemakkelijk of niet?!
.
