Showing posts with label brandnetelsoep. Show all posts
Showing posts with label brandnetelsoep. Show all posts

13/03/2012

Rode wangen

.


Je pakt je fiets.
Is dat alles?
Ja... dat is alles.
En dan? Er moet toch meer zijn, voor die rode wangen dan...
Dat is er ook. De duinen - de zee - de vloedlijn - de terrasjes en die fiets natuurlijk.
Helemaal alleen?
Nee... met verloofde.
Lijkt me een leuke man.
Is 't ook. Heel leuk.




Kijk, daar zit hij. Bij het Vogelmeer. Dat ligt rechts en dat kun je niet zien.
Mooi daar... En? Nog jonge brandneteltoppen geplukt?
Een tas vol! En 's avonds, met die rode wangen, een prachtsoepje gemaakt. 


Leestip!

.


27/05/2010

Brandnetelsoep in zeer dichte mist

.

Als we wakker worden ontdekken we, dat we in een dik, wit wolkenpakket zitten.
De wereld om ons heen is wit.
Je hoort niets, geen zuchtje wind.
Er is alleen die witte muur om je heen.

De boerderij van buurvrouw Lydia is niet te zien.

De koeien van Peter staan met hun glimmende lijven op het hellinkje een beetje suf voor zich uit te staren.


Omdat het hout vandaag geleverd wordt gaan we de opslagplek waar we het straks in gaan stapelen een beetje opschonen. Er liggen nogal wat stammetjes, die verzaagd moeten worden, zodat ze straks in de oven en in de kachel passen.

En er moet gekloofd worden.
Met die dikke mist is dat een prima klus, je kunt toch geen kant op. Henry zaagt en klooft en ik stapel en hark.

In de mist zitten vette regendruppels, die zich laten vallen, net op het moment dat we klaar zijn.
De houtman gaat nu niet komen. Die rijdt niet met regen. En ook niet met sneeuw.

We gaan de haard aanmaken en zitten er lekker bij te lezen.
Henry leest: De Leesclub van Renate Dorrestein. Af en toe zit hij wat te gniffelen.

Ik lees Davita’ s harp van Chaim Potok. Niks te gniffelen. Ernstig boek. Niet om lang in te lezen.

In de stromende regen ga ik brandneteltopjes voor een soepje verzamelen. Echt bio uit eigen tuin!
Het is prettig om in die dichte mist te lopen plukken en dan van die vette regendruppels op je kop te voelen.
Zeiknat kom ik weer binnen.
Henry is nog steeds verdiept in De Leesclub, maar als hij hoort, dat er soep gemaakt gaat worden veert hij op.



Brandnetelsoep in zeer dichte mist. Lekkerder kan bijna niet.

.